Rendimientos | Tiempo de Preparación | Tiempo de Cocción |
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4 | 1 hr 30 mins | 30 mins |
1. | Para la masa: tamizar la harina con la sal; hacer un a corona e incorporar los 50ml de aceite, la leche y el agua. Integrar hasta formar una masa y amasar hasta que quede blanda. Estirar y Colocar en un molde de 24 o 26 cm de diámetro y hornear hasta que esté cocida en horno moderado. |
2. | Saltear con la cucharada de aceite hasta que estén cocidos. Cuela el calabacín para eliminar el exceso de líquido. |
3. | Regrese a la sartén y agregue los huevos. Mezclar por un minuto, apagar el fuego y tapar para que cuaje. |
4. | Vierta el calabacín cocido con huevos en la base del pastel cocido. Coloque encima unos trozos de queso fresco. |
5. | Hornee por 10 minutos o hasta que el queso se derrita. |
Hay 524 calorías en una porción de Tarta de Zapallitos Integral.
Desglose de Calorías: 38% grasa, 45% carbh, 17% prot.
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