| Rendimientos | Tiempo de Preparación | Tiempo de Cocción |
|---|---|---|
| 3 | 20 mins | 50 mins |
| 1. | Cortar el brócoli incluyendo el tallo, la patata, el ajo y la cebolla en trozos pequeños. |
| 2. | En una olla, poner la mantequilla, y saltear la cebolla y el ajo. |
| 3. | Agregue la papa y el brócoli, y cocine hasta que estén suaves. |
| 4. | Cuando las verduras estén blandas, póngalas en un procesador de alimentos y mezcle hasta que se conviertan en un puré. |
| 5. | En la misma olla, poner el puré y cocinar por otros 5 minutos, y servir. |
| 6. | Adorne a su preferencia. |
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Hay 170 calorías en una porción de Sopa de Brocoli.
Desglose de Calorías: 30% grasa, 54% carbh, 15% prot.
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