| Rendimientos | Tiempo de Preparación | Tiempo de Cocción |
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| 5 | 10 mins | 30 mins |
| 1. | Se corta una berenjena en tres, luego se las pasa por una clara y se las reboza con avena. Luego colocas fritolin en una sartén y la llevas al horno por 30 min. Pueden agregarle ajo, perejil u otros condimentos que le den más sabor. |
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Hay 68 calorías en una porción de Milanesa de Berenjena.
Desglose de Calorías: 15% grasa, 68% carbh, 18% prot.
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