Rendimientos | Tiempo de Preparación | Tiempo de Cocción |
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1 | 20 mins | 25 mins |
1. | Asa las berenjenas en una estufa a fuego abierto. |
2. | En una sartén, cocine la carne molida hasta que se dore o hasta que las grasas se suelten. |
3. | Agregue las cebollas y el pimiento rojo, y saltee durante otros 5 minutos. |
4. | Picar el huevo duro. |
5. | En un plato de servir, disponer las berenjenas asadas, luego poner encima el huevo duro picado, la carne molida y el queso, dejar que el queso se funda y servir. |
Hay 333 calorías en una porción de Berenjena a la Parrilla.
Desglose de Calorías: 53% grasa, 17% carbh, 30% prot.
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